Matcha kartopu kurabiyesi tanımı, nasıl yapılır? En âlâ kartopu kurabiyesi tanımı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Matcha kartopu kurabiyesi, matcha tozundan aldığı yeşil rengi ve pudra şekeri ile kaplanmasıyla tam bir kış kurabiyesidir. Ağızda dağılan formu ve lezzeti sayesinde damaklarda iz bırakır. Üstelik imali çok kolay ve günlerce tazeliğini korur.

Matcha kartopu kurabiyesi yapmak için öncelikle toz şeker, un, matcha tozu ve kabartma tozu bir kabın içerisinde karıştırılır. Akabinde içerisine tereyağı ve yumurta eklenir ve spatula yardımıyla yoğurulur. Hazırlanan hamur 15 topa ayrılır ve dondurucuda en az bir saat bekletilir.

Donan matcha kartopu kurabiyeleri dondurucudan çıkarın ve evvel toz şekere akabinde pudra şekerine bulayıp evvelden ısıtılmış fırına verin. Çatlayıp içi pişince fırından çıkarın. Matcha kartopu kurabiyesi tanımının içerisine dileğinize nazaran ceviz, fındık ya da badem içi üzere gereçler de ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.

Görüntüsü ve tadı ile merak uyandıran matcha kartopu kurabiyesi tanımını adım adım aşağıdan takip edebilirsiniz.

MATCHA KARTOPU KURABİYESİ TARİFİ

15 ADET    /    HAZIRLIK MÜHLETİ: 10 DAKİKA    /    PİŞİRME MÜDDETİ: 15 DAKİKA

Matcha Kartopu Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler;

• 150 gram toz şeker,
• 285 gram un,
• 15 gr matcha tozu,
• Bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu,
• 90 gram eritilmiş tereyağı,
• 3 adet yumurta

Üzeri için;

• Pudra şekeri,
• Toz şeker

Matcha Kartopu Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Adım 1

Matcha kartopu kurabiyesi tanımı yapmak için bir karıştırma kabı içerisine un, toz şeker, matcha tozu ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım olana kadar karıştırın. Akabinde içerisine eritilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Spatula ya da tahta kaşık yardımıyla yeterlice karıştırın.

Adım 2

Hazırlanan hamuru 15 kesime ayırın ve top haline getirin. En az 1 saat dondurucuya kaldırın. Dondurucudan çıkarmaya yakın fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.

Adım 3

Matcha kartopu kurabiyelerini dondurucudan çıkarın ve evvel toz şekere akabinde pudra şekerine bulayın. Pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine dizin ve 15 dakika boyunca pişirin. 15 dakika sonunda fırından alın ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!